Restaurante Wei

Name: Restaurante Wei
Telephone: +34 962 072 596
Price range: 10-30€
Rating: 4,7

Auténtica cocina asiática con ingredientes frescos

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,7(329)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: 10-30€
Dirección: C/ de los Pedrones, 8, Jesús, 46017 València, Valencia, España
Sitio web: http://restaurantewei.com
Teléfono: +34 962 072 596

El Restaurante Wei, ubicado en la C/ de los Pedrones, 8, en Jesús, València, ofrece una experiencia culinaria única que combina la autenticidad de la cocina asiática con un ambiente acogedor y moderno. Su menú destaca por una variedad de platos exquisitos, incluyendo sushi fresco, dim sum y sabrosos curries, que deleitan a los amantes de la gastronomía oriental. La atmósfera del lugar es ideal tanto para cenas románticas como para reuniones familiares, gracias a su decoración cuidada y un servicio atento. Además, su cercanía a atracciones locales como el Parque de Cabecera y el Bioparc lo convierte en un destino atractivo para los visitantes de la zona. Sin duda, Restaurante Wei es una joya que no te puedes perder al explorar València.

Menú

Nombre	Precio
Biang Biang Noodles	€15-€20
Liang Pi	€10-€15
Guo Tie	€8-€12
Rou Jia Mo	€12-€18
Dumplings de Chive	€10-€14

Fotos

Reseñas

(329)

Amplias opciones de menú

Biang Biang Noodles

Las noodles gruesas y alargadas que probé son una delicia. La combinación de la salsa picante y ácida, con un toque de albahaca, realza cada bocado. La textura de la pasta es perfecta, logrando un equilibrio ideal entre lo suave y lo firme. Sin duda, es un plato que sorprende y satisface, ideal para quienes buscan una experiencia de sabores intensos y frescos. ¡Recomendado!

Liang Pi

Los fideos fríos con salsa ligera y especias son una opción refrescante y sabrosa. La textura de los fideos es perfecta, y la salsa, aunque sutil, aporta un equilibrio agradable de sabores. Las especias realzan el plato sin abrumar, lo que lo convierte en una elección ideal para días calurosos. En general, es un plato ligero que satisface sin ser pesado, perfecto para una comida rápida o un almuerzo ligero.

Guo Tie

Los pelmeni rellenos de carne son una auténtica delicia. La jugosidad de la carne se siente en cada bocado, y el contraste con su exterior crujiente es simplemente perfecto. Se nota que están cocidos a la perfección, lo que resalta aún más su sabor. Ideal para quienes buscan una experiencia reconfortante y sabrosa. Sin duda, una opción que vale la pena probar.

Rou Jia Mo

El pan plano relleno de carne de cerdo estofada es una delicia que no se puede pasar por alto. La carne, tierna y jugosa, se complementa perfectamente con las hierbas frescas que realzan su sabor. El toque de chile añade un leve picante que despierta el paladar sin abrumar. Es una opción ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica y reconfortante. Sin duda, ¡repetiré!

Dumplings de Chive

Los dumplings grandes son una delicia que no puedes dejar pasar. Su relleno de cebollín chino y huevos revueltos ofrece una combinación de sabores suave y reconfortante, mientras que los fideos vermicelli añaden una textura interesante. La masa es tierna y se cocina a la perfección, lo que realza aún más la experiencia. Sin duda, un plato que satisface y deja con ganas de más. ¡Altamente recomendados!